La XIII Muestra Cultural y Gastronómica Zafra Crea se desarrollará del 22 de noviembre al 15 de diciembre

Se centrará en la cocina de los años 80 por el 40 aniversario de la UPZ

La XIII Muestra Cultural y Gastronómica Zafra Crea se desarrollará del 22 de noviembre al 16 de diciembre, en una edición muy especial en la que se quiere poner en valor el legado gastronómico de lo tradicional con el presente más innovador. Se quiere ofrecer una perspectiva de la evolución de la cocina en la década de los años 80 que va, de forma paralela, en consonancia con los de la Universidad Popular de Zafra, entidad que conmemora su 40 aniversario (1983-2023).

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Clausura del Taller Alimenta tu Vida

El taller ‘Alimenta tu vida’ SEPAD Activos, organizado dentro de la programación de otoño de la Universidad Popular de Zafra, e impartido por el cocinero Juan Luis Rodríguez Vaca, se ha clausurado hoy en el Hogar de Mayores.
Este acto ha contado con la asistencia de la concejala de Bienestar Social e Igualdad, Mercedes Bote; otros concejales y concejalas del equipo de gobierno; la directora de la UPZ, Josefa Moreno; la directora de Hogar de Mayores, Rosa Rasero, y las personas participantes en el taller.
Mercedes Bote ha agradecido a los participantes su asistencia así como a Juan Luis la entrega que ha puesto en el desarrollo de este taller, y ha afirmado que espera que esta formación haya sido provechosa, incorporando nuevos alimentos y recetas a su dieta.
Josefa Moreno ha destacado la importancia de llevar una dieta saludable, y ha dicho que es un programa que se puede realizar gracias al ayuntamiento, al SEPAD y a la red de universidades populares.
Juan Luis Rodríguez se ha mostrado muy contento por cómo se ha realizado el curso, en el que ha habido una gran implicación. También ha destacado las numerosas posibilidades que tiene la cocina saludable, que, además, ayuda a cuidar de nuestra salud.
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15 personas del Centro de Mayores aprenden a alimentar sus vidas

El objetivo es ofrecer pautas para llevar un estilo de vida saludable combinando la alimentación, el ocio y la socialización

El Centro de Mayores de Zafra acoge el taller ‘Alimenta tu vida’, una acción formativa enmarcada dentro del programa Sepad Activos, financiado por la Consejería de Sanidad y Políticas Sociales de la Junta de Extremadura a través de Aupex y con la colaboración del ayuntamiento, la Universidad Popular de Zafra (UPZ) y el propio centro de mayores.

El taller cuenta con unas 15 personas y está impartido por el docente y cocinero, Juan Luis Rodríguez Vaca, con el objetivo de ofrecer a los mayores diversas pautas para llevar un estilo de vida saludable combinando elementos claves como la alimentación, el ocio y la socialización.

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Clausura Taller de Elaboración de Piezas de Belén

El taller de elaboración de piezas de belén, organizado por la Universidad Popular de Zafra, e impartido por el belenista Francisco Hernández, se ha clausurado hoy en el Centro Sociocultural García de la Huerta. Al acto han asistido el alcalde de Zafra, Juan Carlos Fernández, y otros concejales y concejalas de la corporación municipal, la directora de la UPZ, Josefa Moreno, y el alumnado del taller, entre otras personas.
Juan Carlos Fernández ha puesto en valor la labor de Francisco Hernández, ya que a través de esta afición permite trasladar sus conocimientos artísticos a otras personas. También ha animado a Francisco a continuar con la realización de belenes, pues forman parte de nuestra cultura, y hay que fomentarlos y mantenerlos, pues revierte en la ciudadanía.
Francisco Hernández se ha mostrado contento con la realización del taller, y ha dicho que durante los días que se ha desarrollado, ha intentado transmitir las técnicas que conoce, para que todas las personas puedan también potenciar esta afición, siendo un primer paso para futuras formaciones.
Este taller es la antesala de una serie de actividades que se van a celebrar próximamente, relacionadas con el Belenismo, como pueden ser: la exposición de dioramas, el encuentro de belenistas, la ruta de los belenes u otras acciones formativas.
Fuente: www.zafra.es

Ruta de la Chaquetía. Ciudad de Zafra

La concejalía de Participación Ciudadana, en colaboración con la Asociación Senderista El Abuelino de Zafra, ha llevado a cabo, en la mañana del sábado, la Ruta de la Chaquetía Ciudad de Zafra, que ha contado con la participación de más de 50 personas, entre pequeños y adultos.
Se ha contado con la presencia de las concejalas, María del Mar Solera y Julia Martín, y los concejales, Francisco Fernández y Javier Domingo Jaramillo.
La ruta ha partido desde la Plaza del Alcázar para seguir por Plaza de España, calle Sevilla, plazas Grande y Chica, Arco Jerez y calle Muladar, hasta llegar al Aula de Educación Ambiental Refugio de la Ribera de Zafra, sitio en el que se han degustado los frutos típicos de la época como los higos, castañas o nueces.
María del Mar Solera ha destacado que este año la actividad se ha enfocado en el deporte y el movimiento, siendo más dinámica y activa, además de una oportunidad para disfrutar de la naturaleza y de los lugares tradicionales donde se celebra esta fiesta. También ha agradecido a la asociación senderista su colaboración.
Isabel Ladera, guía y presidenta de la asociación, ha explicado que durante el recorrido se han visitado lugares como la Fuente Santa o la Piedra Resbaliza, entre otros, y que para la asociación supone una satisfacción el colaborar en este tipo de actividades.
Fuente: www.Zafra.es
           
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